Joskus sitä käy niin että luvattu leipominen jää niin viime tippaan että melkein kiire tulee. Näiden leivosten kans kävi juuri niin. Viimeisiä koristeita laitoin päälle kun jo tultiin hakemaan. Niin, ja leivokseen tullut pyrekin oli vielä kaupan hyllyllä muutamia tunteja aiemmin. 

Pohja:
muromassasta tehty pyöreä "nappi"
Napin päälle laitoin itse keitettyä vadelma-punaherukkahilloa

Vadelmamousse:
5 dl kermaa
200g tuorejuuston kaltainen rahkavalmiste
300g vadelmapyrettä
5 isoa liivatetta
3/4 dl sokeria
1½ rkl vaniljasokeria

Pinnalla itse keitettyä vadelma-punaherukkahilloa ja sipaisu hyytelösokerilientä.


Valmistusohjetta tulee paremmalla ajalla!!