Siitä onkin aikaa kun olen viimeksi tehnyt voileipäkakkua, kesän alussa. Lohivoilepäkakku on yksi minun mieli kakuista, joten sitä tein erittäin mukavaan illanviettoon ystävien kanssa.

Täytteessä on kylmäsavukirjolohta, kananmunaa, raejuustoa, majoneesia, punasipulia, creme fraichea, sitruunaa ja mausteita. (muistinkohan kaikki ü). Kuorrutuksessa maustamatonta tuorejuustoa ja creme fraichea.  Leipänä käytin ruispaahtoleipää, jota meni yksi isompi paketti.