Juustosiivuista tehty ruusu juustovadin keskelle.

Runsasterälehtinen ruusu voiasetelmaksi. Voita tähän käytin 250g. Tässä käytin juustohöylää voin "höyläämiseen".

Eipäs ole tullut aikoihin tehtyä pullakransseja. Sellaisia kuitenkin eilen tein. Tässä voi-kaneli-sokeritäytteinen kranssi. Keskelle pääsi pari korvapuustia. :) Kranssista haluttiin kanttinen, ei pyöreä.

Toisen kranssin tein neljällä letittämällä. Leipuri kun en ole niin harvemmin tulee näitä hiivataikinoita tehtyä. Leipurin ja kondiittorinhan erottaa siitä että kondiittori ei käytä hiivaa, siinä menee raja. :D