Koulussa tein luumu-kreemikakkuja. Tämä on ihan pieni kakku, n.4 hengen. Täytteenä luumumarmeladia ja kreemiä. Kolmiokoristeet tehty marsipaanista ja suklaasta. Marsipaanin päälle levitin suklaata, pinnan kuvioin koristeraapalla.


Tämä possukakku oli minulle ihan uusi tuttavuus kun kuulista tästä koulusta. Täällä päin moni syö joulun aikaan tällaista kakkua. Täytteenä omenamarmeladia ja mantelikreemiä, kuorrute marsipaania. Ihan mukava oli kokeilla tehdä possua. Tästä tuli hyvin syöneen näköinen kaveri. :)
Syksyn uurastus on takana, alkoi koulusta joululoma. Kolmen viikon päästä taasen jatketaan uuden oppimista.