Kummityttöni täytti 6-vuotta, jonka toiveena oli saada prinsessakakku. Kakussa piti olla myös kruunu ja lasikenkä. :) Parhaani mukaan yritin toivetta täyttää. Kakku on gluteeniton.

Pohja: 6 munan gluteeniton kakkupohja

Täyte: mansikka-appelsiinimousse

Päällinen: Dr.Oetker vaaleanpunainen marsipaani, seassa myös valkoista sokerimassaa.

Pursotukset Flora Vispiä, koristeet sokerimassaa ja marsipaania.