2099417.jpg

2 kanamunaa
1 dl sokeria
5 dl kermaa
2 tl vaniljasokeria
130g tummaa suklaata
50g pekaanipähkinöitä

Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi. Vatkaa kerma vaahdoksi. Yhdistä vaahdot keskenään, lisää sulatettu suklaa, vaniljasokeri ja murskatut pähkinät. Kaada massa vuokaan. Pakasta.
Tein jäädykkeen tähden muotoiseen silikonivuokaan. Koristeina pekaanipähkinöitä ja suklaaviuhkoja.