Tässä turkinpippuritryffeleitä erilaisilla kuorrutuksilla...

½ dl   turkinpippurirouhetta
½ dl   vettä
250g   suklaata
1 dl   kermaa
25 g  voita

Keitä kattilassa vettä ja turkinpippurirouhettaa niin kauan että rouhe sulaa.
Paloittele suklaa kulhoon. Kuumenna kerma kattilassa ja kaada suklaan päälle. Sekoita lastalla, kunnes suklaa on sulanut.
Lisää suklaan joukkoon voi ja turkinpippuriliemi. Sekoita tasaiseksi. Laita jääkaappiin kohmettumaan.
Muotoile kohmettuneesta suklaaseoksesta palloja. Pyöritä pallot kevyesti turkinpippurirouheessa. Säilytä jääkaapissa.