Eilen vietin synttäreitäni, joten tein illaksi vierailleni tällaista kakkua. Päältä kakku näyttää makealta suklaakakulta, mutta sisällä onkin jäädykettä. :)

Pohjana 1 munan kakkupohja (paista irtopohjavuoassa)

Täyte:
4 dl      kermaa
1 prk    rahkaa
3         liivatetta
4 dl     lakkoja
100g   valkosuklaata, sulata
½ dl    sokeria
1 rkl   vaniljasokeria

Kuorrutus: (tryffeli)
200g   tummaa suklaata
2 dl     kermaa
2 tl      voita

Levitä suklaakuorrutus pakastetun jäädykkeen päälle. Kuorrutuksen jälkeen laita kakku jääkaappiin sulamaan, tarjoile.