Tämän kesän ensimmäiset mustikat tuli poimittua. Vähänlaisesti niitä oli mutta sen verran sain että leivoksia pääsin tekemään. Sääskiä oli kyllä sitäkin enemmän...

Tällaiset korileivokset ovat nopea tekoisia. Muropohjia voi tehdä valmiiksi pakastimeen, joten sieltä vain tarpeellinen määrä sulamaan ja täyte päälle. Muropohjien ohje löytyy täältä. Jos oikein laiskottaa niin voit ostaa kaupasta valmista murotaikinaa, joten leivokset valmistuvat sitäkin nopeammin. Näihin laitoin täytteeksi diplomaattikreemin (kerma+vaniljakreemi). Päällä tuoreet mustikat.