Sain ison kassillisen omenoita joten niistä tuli tehtyä monenlaista, hilloa, piirakkaa, kakkua yms. Tässä jotain ohjeita.
200g margariinia
1 dl sokeria
2 munaa
3 dl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta
Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen koko ajan vatkaten. Lisää lopuksi keskenään sekoitetut kuivat aineet. Ota 1/3 osa taikinasta erilleen, joka pursotetaan lopuksi piirakan pinnalle.
Täyte:
3-4 omenaa
3 dl omenasosetta
Pilko omenat. Sekoita pilkotut omenat soseen sekaan ja kaada piirakkapohjan päälle. Paista 200'C n.30 min.
sunnuntai, 14. syyskuu 2008
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.