Kokeileva keittiö jatkaa kokeilemista...   näistä leivoksista piti alunperin tulla ihan erilaiset mutta lopputulos onkin tällainen. Resepti, valmistustapa ja muoto muuttui matkan varrella. Ihan olen tyytyväinen näihinkin.

Omena-valkosuklaamousse, pohjana marenkisydämet. Koristeena valkosuklaalehti sekä sokerimassasta muotoiltu omenaviipale.