Tein ihanan vaaleanpunaisia macaroneja pitkän ajan jälkeen. Macaronien ohje löytyy aiemmasta kirjoituksestani täältä. Täytteenä on vadelmaganache. 

"Ystävä on sydämessä,

ystävä on tähti taivaalla,

kulkee mukana läpi elämän."

 HYVÄÄ YSTÄVÄNPÄIVÄÄ!!  

Tässäpä toivottu täytteen ohje:

100g valkosuklaata

60g vadelmapyrettä

15g kermaa

Kiehauta pyre ja kerma. Kaada seos rouhitun suklaan päälle. Anna täytteen olla hetken aikaa kylmässä että vähän jähmettyy.