Tämä kakku tuli tehtyä erittäin lyhyellä varoitusajalla siskoni työpaikalle. Vihreää omenamoussekakkua ei ole tullut tehtyä vähään aikaan, joten sitä sitten tällä kertaa. Kerma-rahkapohjainen kakku jossa ihanaa Modon omena puree mixiä.

Kakun koristelin koristeilla, mitä sattui olemaan valmiina kaapissa. Koristeet sokerimassaa. Kakun päällä valkosuklaalla spritsattu koriste.