torstai, 27. marraskuu 2008
Pekaanipähkinä-suklaajäädyke
2 kanamunaa
1 dl sokeria
5 dl kermaa
2 tl vaniljasokeria
130g tummaa suklaata
50g pekaanipähkinöitä
Vatkaa kananmunat ja sokeri vaahdoksi. Vatkaa kerma vaahdoksi. Yhdistä vaahdot keskenään, lisää sulatettu suklaa, vaniljasokeri ja murskatut pähkinät. Kaada massa vuokaan. Pakasta.
Tein jäädykkeen tähden muotoiseen silikonivuokaan. Koristeina pekaanipähkinöitä ja suklaaviuhkoja.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.