200g voita
½ dl sokeria
7½ dl vehnäjauhoja
2 dl kylmää maitoa
25g hiivaa
1 kananmuna
Täyte:
80g voita
80g tomusokeria
2 rkl kookoshiutaleita
20g valkosuklaata, rouheena
Nypi voi, sokeri ja vehnäjauhot. Liota hiiva kylmään maitoon ja lisää kevyesti vatkattu kananmuna. Lisää seos muruseokseen ja alusta tasaiseksi.
Vatkaa voi ja tomusokeri sekaisin. Lisää suklaa ja kookos.
Kaaviloi taikinasta suorakaiteen muotoinen levy. Levitä täyte. Kääri rullalle ja leikkaa paloiksi. Nosta paperivuokiin.
Kohota huoneenlämmössä n.1h. Voitele kananmunalla ja ripottele pinnalle sokeria. Paista 225´C.
Annoksesta tulee n.25 kpl.
torstai, 28. helmikuu 2008
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.